Anda Pecinta Sambal? Yuk Coba Membuat Sambal Tomat Terasi Pedas

KlikCARA.com - Resep Masakan. Anda asli Indonesia? Tentunya hidangan sambal hampir menjadi kewajiban di meja makan. baik pecinta pedas maupun bukan, siapa saja tentu menikmati makan dengan didampingi sambal yang enak.

Kali ini anda bisa mencoba membuat sambal tomat terasi yang pedas untuk dihidangkan bersama dengan keluarga besar tanpa harus ribet membuatnya.

Berikut adalah cara membuat sambal tomat terasi pedas untuk anda.

Bahan :

• 2 buah tomat 
• 20 buah cabai rawit 
• 1 buah terasi (kira-kira 3 cm) 
• Garam (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• 2 siung bawang putih 
• 2 siung bawang merah 
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 1 lembar daun jeruk 

Cara Membuat Sambal Tomat Terasi Pedas dan Enak 

• Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. 
• Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit sampai cukup matang. 
• Siapkan cobek, masukkan tomat, cabai, bawang merah dan putih ke dalamnya. 
• Tambahkan sejumput garam halus, terasi yang telah Anda bakar dan gula secukupnya. 
• Haluskan sambal di cobek. Tambahkan daun jeruk ke dalamnya dan kembali haluskan. Untuk daun jeruk tidak perlu dihaluskan sampai halus, karena daun jeruk hanya berfungsi untuk pengharum sambal. 
• Sajikan sambal terasi pedas yang sangat menggiurkan.

Itulah resep sambal tomat terasi pedas yang enak dan menggugah selera. Silahkan coba dan nikmati kelezatannya.